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原料米 |
山田錦 |
精米歩合 |
40% |
日本酒度 |
±0 |
アルコール度 |
17.5度 |
価格 |
720ml 3,675円 |
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今年で発売5年目の自慢の逸品。原料米(山田錦)精米(40%)搾り(斗瓶中取り)とも最高を極めた生原酒。あえて生貯タイプにすることで、原酒特有の荒っぽさをまろやかにさせました。香りより味わいにこだわり女性にも受け入れやすく仕上げました。最高級なお酒ですが中身以外のコストを省いた”直球勝負”の自信作。 |
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原料米 |
山田錦 |
精米歩合 |
40% |
日本酒度 |
+4 |
アルコール度 |
17.8度 |
価格 |
720ml 3,360円 |
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今年で発売6年目の雫酒。搾りの工程に袋吊りという贅沢な手法を使い、きりりとした中にフルーティーな香りを感じるさせる淡麗旨口の大吟醸原酒。旅行雑誌「るるぶ」等にも毎年紹介されている当店の定番商品。 |
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原料米 |
美山錦 |
精米歩合 |
40% |
日本酒度 |
+4 |
アルコール度 |
16.3度 |
価格 |
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田沢湖町神代地区の契約農家にて無農薬有機栽培された美山錦を使用。酒作りはもちろん米作りからこだわった逸品。フルーティな吟醸香とすっきりした味わいを楽しみたいお酒。
仙北市田沢湖地区の酒屋さん限定販売商品。 |
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原料米 |
美山錦 |
精米歩合 |
60% |
日本酒度 |
±0 |
アルコール度 |
15.5度 |
価格 |
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秋田の純米酒のスタンダードとしてお勧めしたいお酒のひとつ。私見ながらお酒とは本来かくあるべしと言っている様でなりません。”きれ”よりも”こく”と”旨み”のハーモニーをより強く感じさせる純米酒。決して”きれ”がないとは申し上げておりません、喉ごしも軽快です。
仙北市田沢湖地区の酒屋さん限定販売商品。 |
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原料米 |
山田錦 |
精米歩合 |
60% |
日本酒度 |
+4.0 |
アルコール度 |
17〜18度 |
価格 |
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あえて山田錦で純米酒を醸造。ミレニアムの年2000年に仕込み、4ヵ年の瓶内熟成を経てお目見えした一品。香りは穏やかで、想像より甘みを抑えた軽い味わい。元々は甘口のお酒を好んで造る印象の蔵元であったが、このお酒は逆の意味で意外な程納得の仕上がり。
当店ほか5軒の酒屋さん限定販売です。 |
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原料米 |
美山錦/吟の精 |
精米歩合 |
60% |
日本酒度 |
+20 超々辛口 |
アルコール度 |
18〜19度 |
価格 |
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ひやおろしに次ぐ新酒生原酒です。辛さだけではなく旨みもしっかりと兼ね備えた野性味のある口当たりと飲みごたえを体感していただきたいお酒です。今回は充分な本数を確保しておりますので、お買い求めできなかったお客様ご安心下さい。
1升瓶のみの販売となっております。
他の酒屋さんでも取扱が許された店舗もあると聞いていますが、当店看板商品でもあり当店限定品と呼ぶことといたします。 |
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